当人体缺乏维生素时，人体生理过程可能受到影响，进而导致神经系统功能下降，表现为反应迟钝。考虑反应迟钝是缺乏维生素D、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B12等。具体原因可前往医院咨询医生，在医生的帮助下明确诊断。

1、维生素D：缺乏维生素D能够维持人体正常生理功能，这种情况可导致神经兴奋度下降，从而引起反应迟钝。

2、维生素C：严重的维生素C缺乏可导致全身的症状，包括神经系统问题，从而间接影响反应能力。

3、维生素A：维生素A对免疫系统比较重要，也与神经系统的健康有关系，这种情况可能会影响神经系统的问题。

4、维生素E：这是一种抗氧化剂，对神经系统有着保护的作用，缺乏后可能会导致神经系统损伤，引起反应迟钝。

5、维生素B12：缺乏维生素B12可能会影响神经元的再生，导致神经系统损伤，从而出现反应迟钝。

如果出现反应迟钝的症状，建议及时前往医院进行诊断和治疗，以免治疗不及时影响身体健康。

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