大便发黑但不是柏油便，考虑与饮食因素、药物因素、胃炎、肠炎、胃溃疡等原因有关。具体原因可前往医院咨询医生，在医生的帮助下明确诊断。

1、饮食因素：某些食物可能会导致大便颜色发黑，比如猪血、黑豆、桑葚等，这些食物中含有铁元素和黑色素，可能会引起大便颜色的改变。可通过减少摄入这些食物的方法，来改变大便的颜色。

2、药物因素：如果患者服用了某些药物，包括胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等，可能会使大便颜色发黑。可通过调整药物剂量以及更换药物的方法，使大便颜色恢复正常。

3、胃炎：考虑是胃部受到炎症刺激，导致其黏膜出血水肿血液随着大便排出体外，会使大便颜色改变，如黑色、黑褐色等。患者可在医生的指导下使用胃炎宁颗粒、盐酸雷尼替丁胶囊等药物处理。

4、肠炎：肠道受炎症的刺激导致肠道黏膜出血，进而会使大便颜色发黑，患者还可伴有腹痛、腹泻等症状。可在医生的指导下使用肠炎宁片、阿莫西林胶囊等药物治疗。

5、胃溃疡：考虑是溃疡面比较大、比较深，侵蚀到胃部的血管，引发出血，形成大便发黑。可在医生的指导下使用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗。

生活中要调整饮食结构，避免进食辛辣、刺激性的食物，饮食以清淡易消化的为主。

（责编：家医编辑 ）