嗓子疼指咽喉痛。吃完麻辣小龙虾咽喉痛可能是饮食刺激、外伤、过敏、急性咽炎、急性扁桃体炎等原因造成的。如果疼痛比较严重，建议及时到正规医院就诊，采取干预措施。

1、饮食刺激：麻辣小龙虾的口感比较重，一次性食用过多，可能会刺激咽喉黏膜，出现疼痛、有异物感等现象。

2、外伤：吃完麻辣小龙虾咽喉痛可能是小龙虾的外壳划伤咽部黏膜引起的，除了疼痛，还可能会引起红肿、吞咽不畅等症状。

3、过敏：小龙虾和制作麻辣小龙虾的辣椒、花椒等配料具有一定的致敏性，可能会导致咽喉部过敏，引起咳嗽、红肿、疼痛等现象。

4、急性咽炎：经常大量吃麻辣小龙虾，可能导致咽部防御功能下降，出现炎性反应，表现为咽痛、咽干、咽痒等。

5、急性扁桃体炎：饮食过于辛辣导致出现急性非特异性炎症，容易出现咽痛、发热等症状。

建议适当增加饮水量，可以保持咽部黏膜湿润，缓解疼痛感。另外，及时戒烟、戒酒，也有利于病情好转。

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