喉咙疼指的是咽喉痛。吃馒头咽喉痛可能是口腔干燥、外伤、咽炎、喉炎、扁桃体炎等原因造成的。建议到医院就诊，在医生的指导下进行针对性的治疗。

1、口腔干燥：口腔干燥时，唾液分泌不足，馒头缺少足够的润滑，在通过咽喉部时，可能会导致黏膜受到摩擦，引起咽喉痛。

2、外伤：如果咽喉部之前被异物划伤，吃东西时可能会刺激到受损部位，引起疼痛，还可能伴有明显的伤痕、出血点、声音嘶哑等症状。

3、咽炎：由于炎症的刺激可能会导致局部黏膜处于充血、肿胀状态，馒头会进一步刺激咽部组织，引发疼痛，严重时可出现发热、头痛等症状。

4、喉炎：喉炎会导致喉部黏膜的炎性改变，使喉部变得敏感，馒头吞咽过程可能会加重刺激，产生疼痛，并伴有喉部干燥、异物感等情况。

5、扁桃体炎：扁桃体发炎时，可能会导致扁桃体肿大，在吃馒头时，会与肿大的扁桃体摩擦，引起疼痛，还可能会出现红肿、发热、寒战等状况。

日常注意避免过度使用嗓子，保持室内空气湿润，多喝水，保持口腔清洁，有助于病情恢复。

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