花胶鲍鱼排骨汤一般指鱼肚鲍鱼排骨汤，其功效通常包括补充营养、强健筋骨、补中益气、清肝明目、滋阴健脾等，但要适量进食，以免过量食用引起消化不良。如果进食后出现腹胀、腹痛等现象，需及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。
1、补充营养：鱼肚鲍鱼排骨汤是以花胶、鲍鱼、排骨为主要食材制成的食品，富含蛋白质、氨基酸、维生素、骨胶原等多种营养。进食后可补充身体所需的营养，促进身体生长发育，提高免疫力。
2、强健筋骨：鱼肚鲍鱼排骨汤含有钙、磷、锌等矿物质，有助于促进骨骼生长发育，增强骨骼的稳定性。
3、补中益气：排骨有滋阴壮阳、益精补血的作用，鲍鱼属于补而不燥的海产品，适量食用鱼肚鲍鱼排骨汤可起到补中益气的效果，帮助改善身体无力、疲惫等现象。
4、清肝明目：鲍鱼的壳具有清肝火、明目的效果，服用鱼肚鲍鱼排骨汤还可以清肝明目。
5、滋阴健脾：鲍鱼有滋阴补阳的作用，搭配鱼肚、排骨做汤能够起到滋阴健脾的作用。
鱼肚鲍鱼排骨汤是食物，不能治疗疾病。建议平时要合理安排饮食，保持饮食多样化，摄入足够的营养，有助于增强体质。
