紫米饭的升糖指数一般在50-70之间，通常不算高，血糖高的人建议定期到医院检查血糖，根据检查结果在医生的指导下对症处理。

紫米饭属于粗粮食物的一种，是用紫米加工制作而成，外观为紫色，味道微甜，但紫米饭的升糖指数并不高，一般在50-70之间。但紫米饭的升糖指数会受到烹饪方法、食物组合等因素影响，在做紫米饭的过程中，如果加入了白糖或其他含糖高的食物，会增加紫米饭的升糖指数，所以对于血糖高的人，在做紫米饭时，不要添加其他的含糖食物。

平时要养成良好的生活习惯，对于血糖高的人要选择低升糖指数的食物，比如糙米、燕麦、全麦面包等，并定期到医院进行血糖监测。

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