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软米和糯米区别有哪些

2024/5/13 14:58:04 举报/反馈

软米和糯米都是生活中常见的食物,区别在于口感不同、淀粉含量不同、食用方法不同、功效不同、适宜人群不同等。如果身体有吃软米和糯米的需求,可到医院咨询专业医生后食用。

1、口感不同:软米的口感比较有弹性,而糯米的口感比较偏软。

2、淀粉含量不同:软米的淀粉含量大概在10%左右,而糯米的淀粉含量在0%到2%之间。

3、食用方法不同:软米可以作为主食食用,而糯米一般不作为主食食用,通常用于做粽子、糯米糕等食用。

4、功效不同:软米具有补脾清肺的功效,能够缓解肺阴亏虚而导致的咳嗽。而糯米则具有补虚益气的功效,对肺结核、神经衰弱等患者的病情缓解有帮助。

5、适宜人群不同:软米一般适用于所有人群,它其中所含的膳食纤维能够减少热量的摄入,减肥人士选择比较多。糯米不易消化,不适合老人和消化道炎症患者食用。

如果软米和糯米吃了以后身体出现不适症状,应及时前往医院积极配合医生检查治疗。

本文指导医生:
于永超

于永超 主治医师

中日友好医院营养科

擅长疾病:糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、...[详细]

(责编:家医编辑 )

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