如果自身对虾过敏，不管是新鲜虾还是冷冻虾都会容易过敏，一旦出现过敏症状，要及时前往医院就诊，在医生的指导下对症处理。

过敏反应是免疫系统对某些食物蛋白不适引起的，对虾过敏的人群通常与虾类蛋白质有关，不管是新鲜虾还是冷冻虾，其中都含有甲壳蛋白，所以从理论上来讲，两者的过敏风险是相似的。对于虾过敏的人群，无论是新鲜虾还是冷冻虾，都要避免食用，可以选择其他食物补充蛋白质，比如鸡蛋、瘦肉、豆制品等。

过敏体质的人群，平时要多关注自己容易过敏的物质，并在日常生活中避开过敏原，同时要多进行体育锻炼，提高身体的免疫能力。

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