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杂粮是做成稀饭好还是做成豆浆好

2024/5/13 14:52:10 举报/反馈

杂粮通常指的是五大作物以外的粮豆类作物,常见的有荞麦、燕麦、薏仁等。一般杂粮做成豆浆比较好,因为这样制作的方式能够将杂粮中的营养成分保留的更加完全。当对某种食物存在疑问时,可前往医院咨询专业医生,在医生的讲解下充分了解。

杂粮是生活中常见的一类食物,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及膳食纤维等营养成分。由于杂粮中含有的某些营养成分经过长时间高温加热后会受到影响,而在制作豆浆的过程中不会存在长时间高温加热的情况,其营养成分保留的比较完整,饮用后能够为人体补充所需营养,提高人体免疫力,因此做成稀饭没有做豆浆好。

健康人群在日常生活中应注意保持营养充足,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,并结合自身情况养成规律的运动习惯,对于身体健康有好处。

本文指导医生:
于永超

于永超 主治医师

中日友好医院营养科

擅长疾病:糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、...[详细]

(责编:家医编辑 )

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