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川贝莲子百合炖雪梨的做法和功效是什么

2024/2/6 12:16:05 举报/反馈

川贝莲子百合炖雪梨的做法一般是将川贝、莲子、百合、雪梨放在锅中,炖煮至汤汁浓稠。作用与功效通常是止咳化痰、滋阴润燥、清热润肺、调节免疫、养心安神等。如果身体出现不适症状,建议到医院由医生指导进行规范治疗,避免盲目使用药物或偏方影响疾病恢复。

一、做法:

准备好适量的川贝、莲子、百合、雪梨、冰糖,并将川贝、莲子、百合清洗干净,浸泡片刻,将雪梨去皮去核切成小块,然后将所有的材料放入锅中,加入适量清水炖煮1.5小时左右,直至汤汁浓稠,食材煮烂,最后根据自身口味适当加入冰糖调味后饮用。

二、功效:

1、止咳化痰:川贝中的生物碱可以起到止咳化痰的作用,可以促进痰液排出,减轻咳嗽症状。

2、滋阴润燥:雪梨和百合都具有滋阴润燥的作用,能帮助改善口干舌燥、便秘等异常病症。

3、清热润肺:川贝、百合、雪梨在中医范畴有清热润肺的功效,可以辅助减轻口干、咽干、肺热咳嗽等表现。

4、调节免疫:川贝、莲子、百合使用后有助于调节免疫功能,增强身体抗病能力。

5、养心安神:百合通常归心经,具有养心安神的作用,可辅助改善心烦口渴、失眠多梦等病症。

川贝莲子百合炖雪梨虽然具有上述作用,但只是食疗不能代替药物。如果出现咳嗽、发热等症状要及时就医进行规范治疗。

本文指导医生:
林玉洁

林玉洁硕士研究生导师 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院中医科

擅长疾病:擅长内科、儿科、妇科、乳腺、甲状腺、肺结...[详细]

(责编:家医编辑 )

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