亚铁氰化钾通常是可以食用的,但不宜单独食用。不小心单独食用后,若身体出现异常情况,还要及时就医,由医生根据食用量结合身体状况,制定合理的治疗方案。
亚铁氰化钾是一种无臭味、略带咸味的化合物,也是通过国家检测的合法添加剂。在食物领域中常作为拮抗剂添加到食盐中,可以增加食盐的蓬松度,防止食盐凝结成块。而且该物质的稳定性比较强,被分解的可能性比较小,所以生活中规范性少量食用含有亚铁氰化钾成分的食物,一般不会对人体健康造成太大危害。
日常饮食方面患者要注意食物的烹饪方法以及调味品的添加,保证食物清洁卫生,以免病菌从口腔进入体内。