车厘子通常属于碱性食物。平时适量吃车厘子,对于健康有利,但若一次吃过多车厘子或者是吃腐败变质的车厘子,则有可能会对健康产生影响,引起腹泻、腹痛等症状,应及时前往医院就诊。
车厘子是常见的水果,其中含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质等营养物质,适当吃能够补充身体所需营养。樱桃口感酸甜,多数人以为其是酸性食物,但水果并不是依靠口感来判断酸、碱性,而是根据食物进入胃肠道之后消化代谢的产物而定,由于车厘子被人体消化代谢后的产物为碱性,因此其属于碱性食物。
由于车厘子在生长的过程中也会通过喷洒农药来防止病虫灾害,因此在吃车厘子之前需要将其清洗干净。