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小青柠的吃法与功效是什么

2024/2/5 9:57:01 举报/反馈

小青柠可以通过直接、泡水、榨汁、凉拌菜、配合蜂蜜等方法一起吃。具有补充营养、增加食欲、促进消化、润肠通便、美容养颜的功效。但小青柠并不具备药用价值,所以身体出现不适症状,还要及时就医,不要盲目处理。

一、吃法

1、直接:小青柠属于常见水果,其中营养价值含量比较丰富,清洗干净后直接吃,可以起到补充营养作用。

2、泡水:指的是将小青柠清洗干净,切片后泡水喝,能够增加体内水分摄入,在一定程度上还可促进食欲增加。

3、榨汁:可以将清洗干净的小青柠放在榨汁机内榨汁喝,不会破坏小青柠的营养价值,而且比较容易消化吸收。

4、凉拌菜:凉拌菜的过程中,适当挤一些小青柠汁,可以增加菜肴的鲜味。

5、配合蜂蜜:小青柠加一些蜂蜜吃,能够使其口感变得酸甜,利于机体接受。

二、功效

1、补充营养:营养价值丰富,含有多种维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质,可以补充体内所需营养物质。

2、增加食欲:所含的果酸还可刺激唾液腺分泌,进而增加进食欲望。

3、促进消化:口味酸甜,其中所含柠檬酸、果酸等物质可促进胃肠蠕动,帮助胃肠内食物消化、吸收。

4、润肠通便:所含的果酸以及膳食纤维,还可帮助胃肠内食物残渣以及粪便排泄,起到润肠通便作用。

5、美容养颜:富含维生素C、维生素E等抗氧化剂,可清除皮肤自由基,起到美容养颜作用。

虽然小青柠的功效有很多,但过量吃可能会对胃肠道黏膜造成刺激,引起反酸、恶心等症状。所以日常吃的量要有所控制,不建议吃的太多,吃过之后也要及时漱口,以免腐蚀牙齿。

本文指导医生:
于永超

于永超 主治医师

中日友好医院营养科

擅长疾病:糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、...[详细]

(责编:家医编辑 )

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