1斤白菜大概是65-85大卡的热量。白菜属于比较常见的蔬菜，但是烹饪方法不对或者摄入量过大，也可能会对身体健康造成影响，所以吃白菜后如果身体出现了异常情况，需要及时停止，必要时可前往医院就诊。

白菜的营养价值比较高，含有多种人体所必需的营养物质，比如维生素、膳食纤维等。而且，白菜中热量以及脂肪的含量比较低，每100克白菜中热量含量大概是13-17大卡，适合于减肥人群吃，可以起到辅助瘦身作用。而500克白菜是1斤，所以1斤白菜中的热量大概是65-85大卡。

白菜的烹饪方法有很多，如水煮、清炒、凉拌等，可根据自己喜好来烹饪。吃白菜的过程中还可以搭配一些豆制品、蛋类、瘦肉等食物，有助于增加营养摄入。

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