低盐饮食是限制高盐食物的摄入,包括咸蛋、腊肠、咸鱼、咸菜、咸面酱等。长期高盐饮食容易对身体造成不良影响,需要低盐饮食的人群可前往医院咨询医生,在医生的建议下规范饮食。
1、咸蛋:咸蛋主要用食盐腌制而成,是使用腌制的方法将新鲜蛋类变成腌制食品,而且胆固醇比较高,过多摄入不利于身体的健康。
2、腊肠:腊肠属于肉类加工制品,在制作过程中可能会添加较多的盐,而且胆固醇、脂肪含量较高,经常食用会增加患高血压、心血管等疾病的风险。
3、咸鱼:咸鱼是一种高盐、高脂肪的食物,而且含有较高的热量,不建议多吃。
4、咸菜:咸菜是高盐食品,在制作的过程中放入了大量的盐,过多吃可能会损伤胃的表面黏膜屏障。
5、咸面酱:咸面酱含盐量较高,大量摄入可能会加重患者的水肿症状。
临床上老年、心力衰竭、高血压等人群要低盐饮食,限制盐的摄入量。
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