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猪血羊血牛血嘌呤含量高吗

2024/2/4 10:57:52 举报/反馈

猪血、羊血、牛血嘌呤含量各有不同,猪血的嘌呤含量一般不高,但羊血、牛血嘌呤含量比较高,痛风的患者建议定期到医院进行相关检查,根据体内嘌呤含量,结合临床表现,由专业医生制定个体化饮食方案。

猪血的嘌呤含量一般不高,每100克猪血中的嘌呤含量可能在11.8毫克左右,但羊血、牛血嘌呤含量比较高,每100克羊血、牛血中的嘌呤含量可能在100毫克左右,所以对于痛风的患者,不建议摄入过多的羊血和牛血,避免引起痛风发作导致关节疼痛。

痛风患者日常饮食中要避免摄入过多高嘌呤食物,同时要多喝水,适当运动,肥胖者要遵医嘱健康减重。

本文指导医生:
于永超

于永超 主治医师

中日友好医院营养科

擅长疾病:糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、...[详细]

(责编:家医编辑 )

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