甘蔗的脂肪含量一般是不高的，但应注意甘蔗的糖分含量比较高，如果在食用后造成血糖异常波动，需要及时前往医院就诊检查。

甘蔗日常生活中较为常见，含有丰富的糖分、钙元素、磷元素、铁元素等营养元素。但甘蔗的脂肪含量比较低，每100g甘蔗当中脂肪含量通常在0.5g左右，属于脂肪含量比较低的一种水果。如果有减肥需求，在减肥期间可以适量吃甘蔗。既可以补充机体所需要的营养成分，还可以减少脂肪和热量的摄入。但是甘蔗当中的糖分含量比较高，对于本身存在高血糖以及糖尿病人群，需要注意甘蔗食用量，以免造成血糖波动，影响血糖控制。

在购买甘蔗时，要选择表皮光滑、色泽鲜艳、质地坚实的甘蔗，避免选择外表有破损、发霉、变色的甘蔗。

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