儿童食物过敏是因摄入某些食物，引起的变态反应。出现食物过敏首先应停止进食可能引起过敏的食物、注意局部护理，必要时可同时配合药物治疗，症状严重者应及时就诊，在医生指导下合理治疗。此外，反复发生食物过敏，必要时还应检测过敏原，以帮助其科学合理的饮食。

1、停止进食可能引起过敏的食物：常见可引起过敏的食物有各种坚果、芒果、桃子、螃蟹、牡蛎等，如果在进食上述食物后不久出现了症状，应马上停止摄入。如症状不严重，一旦停止摄入，症状会慢慢消失。

2、注意局部护理：食物过敏可能引起丘疹、皮肤痒等表现，皮损部位要注意护理，不能暴力抓挠，以免皮肤破溃。

3、药物治疗：皮肤红斑、瘙痒明显者，建议口服西替利嗪片、外用醋酸氢化可的松乳膏，以上药物可以起到抗炎、止痒、抗过敏的作用；如果有腹痛、腹泻，应根据医嘱口服蒙脱石散、颠茄片等药物对症治疗，上述药物可以起到止泻、缓解腹痛的效果；如伴随刺激性咳嗽、流泪、流鼻涕等症状时，建议遵医嘱口服泼尼松片、外用布地奈德气雾剂等治疗。

4、及时就诊：当出现呼吸困难、心慌、心悸时应及时就医，给予肾上腺素注射，同时采取地塞米松、氯苯那敏等静脉滴注，必要时还可考虑气管切开等缓解症状。

5、检测过敏原：儿童食物过敏若反复发生，但不明确引起过敏的食物，建议去医院做斑贴试验等寻找过敏原，根据检查结果针对性忌口，防止过敏反复发生。

以上是儿童食物过敏的处理办法。家长平常应注意为患儿补充营养，若长期禁忌某些食物，有可能影响生长发育，所以应观察儿童体重和身高变化，必要时应在营养师的指导下合理制定饮食方案。

（责编：苏雅婷 ）