肘子是指猪的腿肉，男人吃肘子的好处包括补充营养、改善缺铁性贫血、缓解神经衰弱、增强身体机能、改善皮肤等，肘子虽然美味但应注意适量食用，以免加重胃肠负担，如果食用过多出现不适症状，应及时就医，明确引起原因后针对治疗。

1、补充营养：肘子中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，为日常活动提供能量。

2、改善缺铁性贫血：肘子上包含了猪皮和猪肉，含有丰富的胶质、蛋白质和脂肪酸，同时可以为机体提供大量的血红素和半胱氨酸，半胱氨酸可以促进铁的吸收，有助于改善缺铁性贫血。

3、缓解神经衰弱：肘子中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白中的甘氨酸可以作用于中枢神经，发挥镇静作用，对神经衰弱和焦虑症等具有一定缓解作用。

4、增强身体机能：肘子营养丰富，含有人体活动所必需的营养物质，比如脂肪酸、蛋白质以及钙、磷等矿物质，可以增强肌肉力量、保持骨密度，从而增强身体机能。

5、改善皮肤：肘子中大量的胶原蛋白有助于促进皮肤组织细胞再生，对痤疮、瘢痕等皮肤受损问题具有一定改善作用，同时也有利于提高皮肤的弹性。

肘子的脂肪含量也比较高，因此要适量使用，避免引起肥胖，建议荤素搭配，可以适当增加水果、蔬菜的摄入，比如黄瓜和苹果等，有助于身体健康。

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