8岁近视100度能不能恢复，需要根据身体的实际情况进行判断和分析。如果是假性近视，通常能恢复。如果是真性近视，通常不能恢复，可以到正规医院进行详细检查，然后遵医嘱治疗。

1、通常能恢复的情况：近视通常是平行光线聚焦在视网膜之前导致的视物模糊，如果8岁近视100度属于假性近视，多考虑是用眼过度以及环境因素引起的，这种情况一般能恢复，可以通过多休息、放松眼睛、使用睫状肌麻痹剂等方式进行治疗，能够使痉挛的睫状肌松弛，从而恢复视力。

2、通常不能恢复的情况：如果属于真性近视，通常受遗传因素以及先天发育异常等原因影响，一般不能恢复，但是可以通过相关的干预治疗来缓解近视的情况。一般可以通过佩戴框架眼镜的方式进行缓解，能够改善视物模糊。也可以等到18岁以后，进行角膜屈光手术或人工晶体植入术，能够达到缓解病情的目的。

在日常生活中，可以多吃保护眼睛的食物，比如胡萝卜、蓝莓等。同时还要注意作息规律，避免熬夜。

（责编：苏雅婷 ）