糖尿病是血葡萄糖水平慢性增高的一种代谢性疾病，如果糖尿病患者血糖控制比较好，可以适量喝苹果醋，但是如果血糖水平比较高，应避免喝苹果醋，建议及时就诊，在医生的指导下进行血糖检查和糖化血红蛋白检查等明确患者的血糖控制情况，由医生决定是否可以喝苹果醋。
1、可以适量喝：如果患者血糖控制比较好，可以适当喝一些苹果醋，苹果醋中含有大量的醋酸和维生素，对于促进人体消化液的分泌有一定的帮助，另外还可以加快肠蠕动，增加食欲，在一定程度上帮助消化。
2、不可以喝：需要注意的是，如果糖尿病患者血糖控制的不好，血糖水平比较高，一般不建议喝苹果醋，苹果醋在制作的过程中会增加了一些糖分，如果喝苹果醋会导致血糖水平进一步升高，不利于病情的控制。
糖尿病患者平时要密切监测血糖水平，如果存在异常情况应及时就诊，平时要合理膳食，尽量选择一些低糖低脂和低热量的食物。
