霉菌性食管炎可以通过调整饮食、适当运动、口服药物、静脉滴注、手术治疗等方式处理。如果症状持续存在，还需要及时去医院进行检查，明确病因后，再进行针对性治疗。
1、调整饮食：需要调整饮食结构，养成细嚼慢咽的好习惯，避免狼吞虎咽，也要避免暴饮暴食，以免加重对食管黏膜的损伤。
2、适当运动：需要积极参加体育锻炼，比如打太极拳、骑自行车等，辅助促进胃肠蠕动，有助于改善霉菌性食管炎引起的腹胀、腹痛等症状。
3、口服药物：患者可以在医生的指导下服用酮康唑胶囊、氟康唑胶囊、制霉菌素片等药物治疗，能够有效抑制霉菌生长。
4、静脉滴注：如果口服药物治疗效果不佳，还可以配合医生使用伊曲康唑注射液、甲硝唑注射液、注射用奥美拉唑钠等药物进行处理，减轻疾病反应。
5、手术治疗：如果患者的病情较为严重，而且已经形成溃疡，可以遵医嘱通过食管支架术、食管扩张术等方式进行治疗，辅助控制疾病发展。
在日常生活中，需要保持平稳心态，积极配合医生治疗，以免影响身体恢复。
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