胆汁淤积的症状有皮肤瘙痒、腹痛、食欲不振、恶心呕吐、身体乏力等，胆汁淤积有可能是硬化性胆管炎或者是慢性胰腺炎等原因所导致的，应及时到医院完善相关的检查，然后再针对不同的病因选择合适的治疗。
1、皮肤瘙痒：胆汁无法及时的排出体外，可能会导致胆汁在胆囊内淤积，也会导致胆汁当中的盐酸侵入到皮肤上，对皮肤产生刺激，引起皮肤瘙痒的症状。
2、腹痛：胆汁无法及时的排出体外，有可能会对胆囊产生刺激，诱发腹部疼痛的症状。
3、食欲不振：如果患者的病情比较严重，可能会导致消化功能下降，影响到食物的吸收和消化，出现食欲不振的症状。
4、恶心呕吐：胃肠道产生刺激之后会伴有恶心呕吐的症状，可能会影响到体内的营养供应。
5、身体乏力：部分患者可能会出现胆红素升高，从而导致出现四肢乏力或者是浑身没有力气。
患者在患病期间要注意做好饮食调整，需要减少辛辣刺激性的食物摄入，比如辣椒、芥末等，同时还需要注意避免吸烟或者是酗酒。
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