拉肚子通常指的是腹泻。吃扁豆腹泻可能是没有完全烹饪熟、摄入过量、过敏、有细菌残留、食物中毒等原因导致。建议及时到医院就诊，完善相关检查，明确具体的原因后在医生指导下采取合理的处理方式。
1、没有完全烹饪熟：如果扁豆没有完全烹饪熟，其中含有的天然毒素可能会刺激消化道，引起腹泻、腹痛等不适症状。
2、摄入过量：扁豆中含有大量的膳食纤维，如果一次性大量摄入，可能会增加胃肠道负担，容易出现腹胀、腹泻等症状。
3、过敏：如果对扁豆中的成分过敏，可能会引发过敏反应，导致肠道功能紊乱，出现腹泻、皮肤瘙痒等现象。
4、有细菌残留：如果扁豆没有清洗干净，表面有细菌残留，吃后可能会在肠道内繁殖，刺激肠道蠕动，出现腹痛、腹泻、恶心等症状。
5、食物中毒：扁豆中含有一定天然毒素，摄入后可能会对肠道造成强烈刺激，引发食物中毒，出现恶心呕吐、腹泻、腹胀等不适症状。
建议吃扁豆时清洗干净，并且完全烹饪熟。腹泻严重的可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、氢溴酸山莨菪碱片等药物，可以起到止泻、止痛的作用，促进症状改善。
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