耳屎指的是耵聍，耳朵有味道耵聍很油考虑是饮食不当、外耳湿疹、外耳道炎、化脓性中耳炎、鼓膜穿孔等原因造成，出现这种情况时患者应尽早前往医院进行检查，根据引起原因针对治疗。
1、饮食不当：经常食用油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、辣椒等，可能会导致耳道内腺体分泌旺盛，容易出现耳内耵聍分泌增多、耳内异味等现象。
2、外耳湿疹：是发生于外耳道内、耳廓等部位的变态反应性皮炎，多是接触花粉、宠物毛发等因素所致，患者有可能会出现局部瘙痒、黄色分泌物渗出、耳内臭味等症状。
3、外耳道炎：主要是病原微生物感染引起，易导致外耳道皮肤及皮下组织出现弥漫性充血、肿胀，患者可伴有脓性分泌物、耳内异味、疼痛等病症。
4、化脓性中耳炎：多是上呼吸道感染造成，呼吸道的炎性介质释放后可累及中耳部位，造成鼓室内炎性渗出聚集，患者可伴随有耳闷、听力下降、耳溢液、耳内发臭等表现。
5、鼓膜穿孔：通常是挖耳不当、噪声冲击等原因导致，易造成鼓膜部位发生穿孔，患者易出现耳痛、耳鸣、耳内脓液伴有异味等症状。
耳部出现上述情况时患者要注意清淡饮食，尽量避免食用肥肉、辣椒等油腻、辛辣食物，避免加重原有不适症状。
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