阑尾炎手术后十天，如果是少量喝咖啡，通常是没有影响的，但若大量喝咖啡，可能会有影响。阑尾炎手术后也要听从医生指导定期到医院做复查，有利于评估身体恢复情况。

阑尾炎多是阑尾管腔堵塞或者血供异常，导致阑尾坏死，且继发细菌感染的一种疾病，一经确诊有阑尾炎，应尽早通过手术切除阑尾。如果在做过阑尾炎手术后十天只是少量喝咖啡，通常并不会对身体恢复产生太大影响，因此是没事的。

如果在手术以后喝咖啡过多，咖啡也会对肠道产生刺激，可加快肠道蠕动，由于此时身体还未恢复，阑尾以及肠管部位可能还会有充血、水肿的情况，若过多喝咖啡，有可能会引起腹痛、腹胀等异常表现，不利于手术后的身体恢复。

阑尾炎手术后，正常情况下，一周左右可逐渐过渡到正常饮食，一般没有特别饮食禁忌，但是建议尽量避免食用辛辣、刺激性食物。

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