老年人吃东西就呛咳可能和吞咽功能下降、食物刺激、精神紧张、咽喉疾病、消化系统疾病等原因有关。家属可以带老年人到正规医院就诊，完善相关检查后明确具体病因，并接受规范性的调理。

1、吞咽功能下降：随着年龄增长，体内各个器官以及系统的功能会逐渐减弱，吞咽食物能力也会有所下降，如果吃得过多或者进食多渣食物，容易出现呛咳现象。

2、食物刺激：如果老年人进食了生冷或者过于辛辣的食物，容易刺激咽喉黏膜，引起呛咳、干咳等现象。

3、精神紧张：若老年人长时间处于紧张、焦虑、激动的状态中，容易导致迷走神经功能出现异常痉挛，引起刺激性干咳。

4、咽喉疾病：比如慢性咽炎、急性扁桃体炎、急性会咽炎等，均会对老年人的吞咽功能造成影响，引起呛咳的表现，同时还会伴随吞咽困难、吞咽疼痛等现象。

5、消化系统疾病：比如反流性食管炎、胃食管反流病等，患有此类疾病的老年人消化系统比较弱，进食后食物不能及时消化就会出现食物过多堆积或反流的现象，容易出现呛咳、恶心的症状。

日常生活中老年人要养成正确的饮食习惯，如少食多餐，多进食清淡易消化食物等。同时还要配合适度的运动，不仅可以加快食物消化吸收，还可以增强体质。

（责编：苏雅婷 ）