B族维生素是个大家族，它包括多种不同的化合物，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。它们在人体内有巨大作用：修复受损神经组织，消除疲劳，促进新陈代谢，保护皮肤，降低糖尿病患病概率，还是参与碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素转换成营养的关键。

如果你经常出现睡不醒、贫血乏力、焦虑易怒，心情抑郁、记忆力减退、皮肤粗糙等，都暗示机体缺乏B族维生素。

以下是一些富含维生素B的食物：

1、瘦肉

瘦肉是维生素B12的最佳来源之一，每100克瘦牛肉中含有约2.4微克的维生素B12。此外，猪肉和羊肉也含有一定量的维生素B12。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的维生素B2和B12，每个中等大小的鸡蛋中含有约0.6毫克的维生素B2和0.4微克的维生素B12。

3、鱼类

鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼等深海鱼类富含多种维生素B，特别是维生素B12。每100克鲑鱼中含有约2.6微克的维生素B12。

4、豆类

豆类是植物性食品中最好的维生素B来源之一，尤其是黑豆、绿豆和红豆等。每100克黑豆中含有约1.8毫克的维生素B1和0.5毫克的维生素B2。

5、坚果和种子

杏仁、核桃、花生和葵花籽等坚果和种子都含有丰富的维生素B，特别是维生素E和叶酸。每100克杏仁中含有约0.6毫克的维生素E和0.5毫克的叶酸。

总之，通过多样化的饮食来摄入足够的维生素B是非常重要的。如果您担心自己的饮食无法满足身体对维生素B的需求，可以考虑服用维生素B复合片或其他补充剂来获得额外的营养支持。此外，保持健康的饮食习惯和生活方式也有助于促进身体健康。

（责编：张熙 ）