吃红薯不会导致发胖。事实上，红薯是一种营养丰富的食物，含有大量的纤维、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

首先，红薯的纤维含量高，可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。此外，红薯中的维生素A、维生素C和钾等营养物质也有助于维持身体的正常代谢功能。这些营养物质对于预防心血管疾病、糖尿病和其他慢性疾病都有很好的效果。

然而，如果您在饮食中摄入的总热量超过了您的身体所需，无论是吃红薯还是其他食物，都有可能导致体重增加。所以，关键是要注意整体饮食的平衡和控制总体热量摄入。

为了保持健康的体重，建议您采取以下措施：

1.保持均衡的饮食：确保每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪奶制品，少吃高热量、高脂肪和高糖的食物。

2.适量摄入各类食物：不要过量食用任何一种食物，包括红薯。适量食用红薯可以帮助您获得其丰富的营养，但过量食用可能会导致热量摄入过多。

3.结合适量的运动：运动可以帮助消耗多余的热量，促进新陈代谢，有助于维持健康的体重。建议您每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑或游泳。

4.保持良好的作息：充足的睡眠和规律的作息对于控制体重非常重要。缺乏睡眠可能会导致激素水平失衡，影响食欲和新陈代谢。

总之，吃红薯本身不会导致发胖，但如果您在饮食中摄入过多的热量，无论是来自红薯还是其他食物，都可能导致体重增加。因此，建议您保持均衡的饮食，适量摄入各类食物，并结合适量的运动来维持健康的体重。同时，保持良好的作息和积极的心态也是保持健康体重的关键因素。

（责编：家医君 ）