酒糟蛋汤具有增加营养补充、增进食欲、美容养颜、通乳、辅助补血的功效与作用。但是食物只能起到食补作用，并不能用于疾病的治疗，因此身体出现不适症状时，还要及时就医。
1、营养补充：酒糟蛋汤是糯米做成酒酿后加上鸡蛋，其中富含多种维生素、矿物质、脂肪、氨基酸等营养成分，适当饮用可以补充人体所需要的营养物质。
2、增进食欲：酒糟蛋汤的味道比较鲜美，饮用过程中有助于促进唾液以及胃液分泌，进而增进机体的进食欲望。
3、美容养颜：酒糟蛋汤中所含的酒精、维生素等营养物质，还可以促进机体新陈代谢速度加快，帮助皮肤内自由基以及代谢产物排出，起到美容养颜的作用。
4、通乳：哺乳期的女性适当饮用酒糟蛋汤，有助于促使乳汁分泌，因为其中的营养成分含量比较高，而且酒精还可加快体内血液循环，促使乳汁生成。
5、辅助补血：酒糟和鸡蛋中也含有一定量的铁元素，而铁元素有助于促进体内血红蛋白的合成，增加体内血容量。
日常生活方面建议患者要保持均衡的饮食结构，避免暴饮暴食，同时还要减少刺激性食物的摄入，以免对身体健康造成影响。
展开剩余内容
