旷肠手术一般指的是缩胃旷肠术，袖状胃指的是袖状胃切除术。临床上不存在“缩胃旷肠术和袖状胃切除术哪个减重多”这一说法。这两种手术都有利于减重，具体选择哪种需要到医院咨询医生。
缩胃旷肠术主要是通过将胃的大弯垂直切割，形成一个小胃囊，也能够重新排列小肠的位置，达到减少胃容量的作用，降低机体对营养物质的吸收和利用。袖状胃切除术主要是通过腹腔镜的方式切割胃部，保留2厘米到6厘米幽门以上胃窦，减少胃容量，也可以起到降低饥饿感的作用。
这两种手术治疗方式都可以达到一定的减重效果，具体的减重量需要根据身体的情况判断，存在个体差异性。手术治疗比较安全可靠，但是患者需要前往正规的医院接受手术，手术后也需要注意身体消毒工作。
平时需要注意调整饮食，多吃清淡的食物，避免经常吃肥肉、炸鸡等脂肪含量过多的食物。如果手术治疗后感觉胃肠道不适，需要及时就诊。
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