一般情况下，摔伤破皮可以适量吃鸡肉，可以起到补充营养的作用，一般不会导致身体刺激加重，也需要及时到正规医院治疗。

鸡肉是营养丰富的食物，包含维生素、微量元素、蛋白质等营养成分，可以起到补充营养的作用，有利于摔伤破皮后身体的代谢，促进皮肤黏膜修复。但是日常需要注意饮食结构合理，不能过量吃鸡肉，可能会增大胃肠道消化负担，伴随腹部胀痛、恶心干呕等症状，影响其他营养物质的吸收。

摔伤破皮后需要及时用清水冲洗干净，避免局部皮肤黏膜持续受到损伤。同时也可以使用碘伏擦拭皮肤，起到预防细菌感染的作用。如果皮肤黏膜损伤较为严重，需要及时前往医院接受清创包扎。

患者可以遵医嘱使用红霉素软膏、夫西地酸乳膏、他克莫司软膏等药物涂抹，用药后可以起到消炎杀菌的作用，避免局部出现红肿、疼痛等症状。日常需要注意身体护理，也需要定期复查。

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