低聚木糖是一种功能性聚合糖,如果糖尿病病人血糖水平控制稳定,一般是能吃的,若血糖水平持续升高通常不能吃,具体的情况需要咨询医生,在医生的指导下制定合理的饮食方案。
低聚木糖是由木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,在市面上常用于无糖饮料和食品当中,低聚木糖不容易被胃肠道的消化酶分解为单糖吸收,一般不会对血糖的波动造成太大影响,所以糖尿病病人如果血糖水平控制稳定,一般是能吃的。
虽然低聚木糖升糖指数不高,但是也有少量的糖分,而且低聚木糖在和食品加工的过程中,可能还会添加碳水化合物或脂肪等,对于血糖水平持续升高的糖尿病病人,通常不能吃,不利于血糖水平的控制。
糖尿病病人的饮食要合理搭配,每天要适量喝温开水,并适当进行运动,密切关注血糖水平的变化。