阑尾炎是否会让人变瘦取决于病情的轻重程度，如果病情比较轻微，一般不会变瘦，如果病情比较严重，有可能会变瘦，而针对病情严重者，还需及时就医诊断。

阑尾炎是因为阑尾管腔堵塞引起的炎性改变，典型症状表现为右下腹疼痛。如果疼痛比较轻微，只是偶尔出现一次，不伴有其他异常症状，这种情况通常不会影响患者的食欲，也不会影响食物正常的消化吸收，所以也不会出现变瘦的现象。

但如果疾病在急性发作时没有进行治疗，已经形成慢性，且经常反复发作，并引起明显的疼痛，伴有恶心、呕吐、腹泻等症状，通常会影响患者正常的食欲，进而出现变瘦的现象。

一般在确诊疾病后，建议患者积极配合医生进行治疗，尽量避免影响到身体的健康。

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