头孢是头孢菌素类消炎药的总称，头孢菌素类消炎药最少需要间隔6-12个小时吃。具体还需要咨询医生，由医生根据个人体质以及药物类型来判断。吃药期间如果出现有身体不适，还要及时就医。
如果所吃的头孢菌素类消炎药为头孢克洛分散片、头孢氨苄胶囊等药物，至少需要间隔6个小时才可以再次吃。因为此类药物的半衰期通常为6-8小时。如果间隔时间过短，容易导致体内药物浓度过高，引起恶心、呕吐等消化不良反应。
如果吃的是头孢克肟胶囊、头孢呋辛酯胶囊等药物，通常需要间隔12个小时才可以吃，因为此类药物的半衰期比较长，通常为8-12小时。
吃药期间需要减少生冷、油腻、辛辣等刺激性食物的摄入，以免对体内药效的发挥造成影响。同时还要戒酒以及任何含有酒精类的食物，以免引起双硫仑样反应。
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