粉丝是凉性还是热性通常需要根据制作粉丝的原材料进行判断，但通常没有热性的。如果为绿豆制成的，一般为凉性，如果为粳米、番薯等制作的，可能性平。日常建议适量吃粉丝，如果食用过多引起腹胀、便秘等症状，可以到医院就诊治疗。

绿豆是比较常见的能够制作粉丝的材料，但绿豆本身味甘、性寒，所以绿豆粉丝是凉性的，可以起到清热解毒、消暑利水的作用。粳米味甘，性平，因此使用粳米制作成的粉丝既不是热性的也不是凉性的，适量吃能够起到补气健脾、止泻等功效。番薯属于性平的食物，合理吃番薯粉丝，可以起到生津、补气、通便等作用。

粉丝虽然口感顺滑、营养丰富，但建议适量吃，而且食用时可以搭配蔬菜、鸡蛋、肉等其他食物，能够使营养更加全面。

（责编：苏雅婷 ）