饺子和方便面哪个热量高比较难判断。饺子皮为粗粮并且为素馅的，方便面为油炸的，此时饺子的热量比方便面低。如果饺子为纯猪肉馅的，方便面为非油炸的，饺子的热量比方便面高。饮食不当引起肠胃不适症状，建议到医院诊断治疗。

饺子皮是用荞麦、小米面等粗粮制成，饺子馅为白菜、萝卜、韭菜等，热量通常比较低，一般在150~200大卡/100克之间。而油炸方便面的热量在450大卡/100克左右，如果烹调时加入料包，热量还会进一步增加。

纯猪肉馅的饺子，热量大概为480大卡/100克。非油炸方便面的热量比油炸方便面略低，在320大卡/100左右。如果都采取煮的烹调方式，纯猪肉馅饺子的热量比非油炸方便面略高。如果将饺子制成煎饺或炸饺子，热量还会更高。

对于需要控制体重的人群，日常建议少吃饺子和方便面，以热量比较低的蔬菜、鱼肉、鸡蛋等为主要食物。

（责编：苏雅婷 ）