真相:近日,一条“16小时减肥法”的消息在网上流传,引发关注。该减肥法称,如果人体16个小时没有进食,就会启动两个功能:一个是肝糖原被消耗殆尽,身体开始消化脂肪;另一个功能叫作“自噬”,就是“自己吃自己”。那么,自噬究竟是什么?真的能实现减肥效果吗?
自噬是指 “自我吞噬”,这是一个细胞生物学上的概念,始于20世纪60年代,当时研究人员们观察到,细胞可以将自己的某些部分给包裹起来,送到酸性的溶酶体部位进行降解,然后循环利用降解后的产物。
网络消息中说饿肚子能启动自噬反应的说法,有一定的道理。但我们要注意几点:
1、并不是饿上16个小时,就一定能启动人体的自噬反应,目前没有太多研究证明这一点;
2、自噬反应是人体的正常生理功能,就算不饿肚子,通过锻炼或者减少热量摄入,也可以启动它。
3、“间歇式”饿肚子的确能对身体产生积极的影响,但原因非常复杂,自噬反应只是其中的一小部分。
4、不要为了“启动自噬反应”,盲目尝试几天不吃不喝,可能反而会损害到自己的身体。
(来源:科学辟谣)