糖友是对糖尿病患者的友好称呼，糖尿病患者每天食用粗粮血糖不降反升，可能和食用量过大、饮食结构不合理、烹饪方法不合适、缺乏运动、用药不规范等原因有关，建议在专业医生指导下进行有效的处理。

1、食用量过大：糖尿病的患者通常需要控制主食的摄入量，如果每天食用粗粮，食用量较大时，也有可能会造成血糖波动，不利于血糖控制。需要控制食物的总摄入量，避免暴饮暴食。

2、饮食结构不合理：如果糖尿病在发生后单纯的只吃粗粮，可能会导致营养摄入不足，导致机体的免疫能力低下后，也会影响血糖的控制。在日常生活当中需要适量增加富含蛋白质以及维生素的食物，可以促进机体代谢，有利于血糖控制。

3、烹饪方法不适合：粗粮的含糖量虽然比较低，但粗粮当中含有丰富的膳食纤维以及淀粉。如果烹饪时间比较长，可能会导致膳食纤维和淀粉等成分被彻底分解，进食后的短时间内，极有可能会被机体吸收代谢，影响血糖的控制。在平时需要注意食物的烹饪时间，避免烹饪时间过长。

4、缺乏运动：如果单纯的吃粗粮，在平时并未进行规律的运动时，也可能会对机体的代谢造成不良的影响，产生血糖不降反升的现象。平时可以结合个人的身体情况，进行散步、跑步、游泳等体育锻炼，可以提高机体的免疫能力，有利于血糖控制。

5、用药不规范：糖尿病在明确诊断后，通常需要在专业医生指导下给予控糖的药物进行治疗。如果在明确诊断后，单纯的每天食用粗粮，并为服用药物控制血糖水平时，也会出现血糖不降反升的现象。在使用药物控制血糖时，需要听从专业医生指导，避免擅自更改药量或擅自停药。

如果出现血糖波动较为明显或血糖不降反升的现象，建议及时前往医院就诊检查。

（责编：苏雅婷 ）