胃癌手术后喝酸奶还是纯牛奶好，取决于手术后的个人体质，手术后如果比较虚弱，一般喝纯牛奶比较好，但对于消化功能不好的患者，通常喝酸奶比较好，具体的情况需要由专业的医生结合患者的个体情况来制定饮食方案。
胃癌属于一种恶性肿瘤，可由多种因素共同造成，比如遗传因素、幽门螺杆菌感染和环境因素等，在确诊后通常需要进行手术治疗。患者在手术后如果身体比较虚弱，需要适量补充蛋白质，可以选择纯牛奶，可以为人体提供能量，有利于改善虚弱症状。
但有部分胃癌患者在手术后，由于胃部分组织被切除，可能会影响到消化功能，容易出现消化不良的现象，可以适量喝酸奶，酸奶有利于促进胃肠蠕动，能够改善消化不良。
胃癌手术的患者在恢复期间要改善不良的饮食结构，避免暴饮暴食，建议少吃多餐，同时要定期到医院复查。
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