重度肠化生手术后是否会复发取决于实际情况，如果能完全将病变组织切除，通常是不会复发的，反之可能会复发，具体应咨询医生。

重度肠化生是指黏膜发生了病变，可能是癌变的一种征兆，通常要给予手术治疗，如果患者手术的过程当中，能够将病变组织完全切除，一般可以达到较好的临床治愈目的，很少出现复发的情况。但是患者手术后也要按照医生的指导，定期前往医院随访观察。

如果患者手术的过程当中，没有办法将病灶组织完全切除，残留的病变组织，还会伴随着时间的推移逐渐生长，此时会出现复发的情况，同时还可能会增加癌变的发生概率，对患者的身体健康造成较严重的影响。

患者手术后要注意休息，多摄入新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、西兰花、苹果等，避免生冷刺激性的食物，比如浓茶、咖啡、辣椒等。

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