脑梗死影响吞咽可以前往医院就诊，在医生的指导下通过调整饮食、吞咽功能训练、口服药物、插胃管、鼻导管喂养等方法治疗。

1、调整饮食：脑梗死出现吞咽困难时，建议将日常饮食调整成易咽和易嚼的食物，比如蔬菜汤、奶制品等，避免食用干燥、坚硬或块状的食物。另外，食物应保持适宜的温度，避免过烫或过冷，可以减少对口腔和咽喉的刺激。

2、吞咽功能训练：可以在医生的指导下进行咽部和喉部肌肉训练，比如吞咽动作的重复练习，有助于增强肌肉力量和协调性，使患者更轻松地进行吞咽动作。

3、口服药物：建议遵医嘱服用维生素B1片、甲钴胺片、谷维素片等营养神经的药物治疗。也可以在医生指导下使用前列地尔注射液、己酮可可碱注射液、银杏达莫注射液等药物治疗，有助于促进局部血液循环，缓解症状。

4、插胃管：脑梗死患者的吞咽风险增加时，可以在专业医生的操作下通过插胃管的方式提供营养和水分，确保患者得到充足营养。

5、鼻导管喂养：脑梗死患者由于吞咽困难无法摄取充足营养时，可以在医生的操作下通过鼻导管喂养的方式将营养物质输送到胃部，为患者提供额外的营养。

脑梗死需要在医生的指导下进行治疗，并采取有效的康复训练，可以帮助症状缓解，并提高自理能力和生活质量。

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