慢性结肠炎患者病情稳定、对海鲜不过敏、消化系统比较健康，一般能够适当吃海鲜。如果病情在急性发作期，并且患者对海鲜过敏，通常不能吃海鲜。建议到医院咨询专业医生。

慢性结肠炎比较轻微，通过积极治疗后病情比较稳定，患者自身对海鲜不过敏，消化系统也处于相对比较健康的状态，没有出现明显腹痛、腹泻或恶心呕吐等症状，可以适当吃海鲜。海鲜中含有的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有助于补充身体内所需要的营养，提高身体抵抗力和免疫力，不会对病情造成影响。

如果病情处于急性期，或者是以往有海鲜过敏的病史，通常不能吃海鲜，以免刺激结肠黏膜，引起皮肤瘙痒、舌头肿胀、呼吸急促等不适症状。严重时还可能会出现咽喉肿胀、过敏性休克等症状，不利于病情控制。

慢性结肠炎患者，日常饮食上需要注意保持清淡，同时还需要保持食物的干净卫生，有利于炎症的控制。

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