脑梗死患者吃高蛋白类、高纤维类、高维生素类、低脂类、低盐类食物较好，一旦发病需及时去医院诊断治疗。

1、高蛋白类：对于脑梗死患者需适当补充鸡蛋、牛肉等蛋白质含量较高的食物，能够促进体内肌肉生成，改善肌肉萎缩，为身体提供丰富的营养。

2、高纤维素类：玉米、西兰花、火龙果等均属于高纤维素类食物，出现脑梗死后可适当进食，能够促进肠道蠕动，避免患者出现便秘症状。

3、高维生素类：脑梗死出现后，患者需合理补充高维生素类食物，比如菜花、黄瓜、猕猴桃等均含有丰富的维生素C，能够促进身体内部的胆固醇代谢，降低动脉硬化的发生率。

4、低脂类：由于脑梗死患者的血脂水平较高，对此应当坚持低脂的饮食原则，不宜进食肥肉、猪板油等高脂肪类食物，可适当进食冬瓜、南瓜等食物。

5、低盐类：脑梗死患者应当坚持低盐的饮食原则，在烹制食物时少量放盐，避免进食火腿、香肠、腊肉等腌制食物。

脑部发病后需及时去医院就医，配合医生的治疗工作，同时规律日常饮食，多注意卧床休息。

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