如脑梗死患者的血压、血脂等控制较好，一般可以少量吃烤鸭。若血压、血脂均处在升高状态，则不可以吃。建议及时诊断治疗，加强护理方面的工作。
脑梗死导致脑部血液循环产生障碍，可能与血压高、血脂高等因素有关，导致脑部健康受损。烤鸭的营养非常丰富，其中含有胶原蛋白、脂肪、钙、铁等营养成分，进食后能够为身体补充营养。但由于烤鸭属于油腻性食物，对于症状轻微的脑梗死患者，且血压及血糖水平处在稳定状态，通常可以少量吃，一般不会影响病情恢复。
如脑梗死患者的病情严重，产生偏瘫、运动功能障碍等表现，同时血压及血糖较高，这种情况不可以吃烤鸭。因为烤鸭中含有大量油脂，容易增高血脂，使血液黏稠增加，甚至会破坏血管内皮细胞及动脉内膜，导致大量脂质沉积，加重患者的病情。
脑梗死需清淡饮食，补充新鲜的蔬菜及水果，避免吸烟或饮酒，以免加重病情。
