慢性结肠炎是发生在结肠部位的慢性炎症，可以通过吃马齿苋绿豆汤、山楂荞麦饼、砂仁鲫鱼汤、大米山药粥、胡萝卜粥等食疗。但具体的治疗方法还需要咨询医生，由医生针对性制定。

1、马齿苋绿豆汤：马齿苋属于中药材，具有止痢、清热的功效，与绿豆配伍熬粥，可以改善结肠炎患者所出现的腹痛、腹泻等症状。

2、山楂荞麦饼：主要成分是山楂和荞麦，两者配伍吃可以调节肠道，改善脾胃虚弱所引起的结肠炎。

3、砂仁鲫鱼汤：鲫鱼营养价值丰富，而砂仁性微温，具有健脾益胃功效，可以调理脾胃，促进肠道蠕动，缓解腹痛，腹胀等症状。

4、大米山药粥：将山药和大米一起熬粥食用，不仅可以补充体内所需营养物质，而且比较容易消化，可减少食物残渣产生，避免食物残渣对结肠黏膜造成的刺激。

5、胡萝卜粥：胡萝卜的营养价值比较丰富，含有多种维生素、微量元素等营养成分，熬粥后让慢性结肠炎患者吃能够补充机体所需的营养物质，帮助体能恢复，一般不会对疾病造成影响。

食疗的过程中还需要改善生活方式，如规律作息、戒烟戒酒，保持心态平和等，对病情恢复有好处。

（责编：家医编辑 ）