能适量喝茶。
建议用量:100-300ml/天
高尿酸的患者要避免吃高嘌呤食物,如海带、螃蟹等。而茶含有儿茶素、类黄酮等多种生物活性物质,能够促进消化,抑制蛋白质的吸收,从而降低尿酸的生成。其次,茶含有茶多酚,可以抗氧化,能够抑制血清尿酸的合成。
茶可以直接冲水喝,可在两餐之间饮用。不建议与羊肉、牛肉同食,茶中的鞣酸与肉类食物中的的蛋白质结合,可能会形成不易消化的鞣酸蛋白,不利于营养的吸收。对茶过敏者不宜饮用,以免产生喉咙水肿、皮肤瘙痒等过敏症状。
高尿酸的患者要多喝水,建议饮水量达到2000毫升以上,同时要做好保暖的措施,防止身体受凉。
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