能适量吃豆腐。
建议用量:50g/天
血脂稠的患者要严格控制脂肪类食物摄取量,而豆腐含的脂肪较低,适量吃并不会加重血脂稠的情况。而且豆腐中含有人体所需要的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、碳水化合物等,适当吃能够补充身体所需营养物质,为身体提供能量。
豆腐可以炒着吃,炖着吃,三餐均可吃。但不宜和菠菜、蒜苗等食物同食,因为这些食物中含有较多的草酸,容易影响豆腐营养吸收。豆腐中含有丰富的蛋白质,不容易消化,因此胃肠不适人群、腹泻人群要慎食,防止对身体产生影响。
血脂稠不仅需要严格控制饮食,还需要定期到医院做检查,了解身体具体情况,医生也会根据检查结果给予相应建议。
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