只想喝水不想吃饭，可能和剧烈运动、高温环境、消化不良、中暑、急性胃肠炎等原因有关。为明确具体因素，建议前往医院就诊，可以通过相关检查明确诊断。

1、剧烈运动：在长时间进行剧烈运动的过程中，很有可能会导致体内的水分过度脱失，引起机体缺水后，也会产生只想喝水不想吃饭的现象。

2、高温环境：长时间处于高温的环境时，可能会导致水分过度蒸发，引起机体缺水后，可产生明显的口渴现象，但并无进食的意愿。

3、消化不良：如果在平时未养成良好的饮食习惯经常暴饮暴食，很有可能会导致消化不良，影响机体的消化系统后，可产生食欲不振、饱腹感等现象。当机体缺乏水分后，也会产生只想喝水的现象。

4、中暑：中暑后核心体温上升的过程中，也会导致水、电解质丢失过多，引起想喝水的现象。一旦发生中暑现象，需要及时脱离高温的环境，及时补充水分。

5、急性胃肠炎：急性胃肠炎可造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，受到此种因素影响时，也会导致体内的水分过度脱失引起临床症状。

如果在补充水分后症状持续不能缓解，需要引起重视，可前往医院通过相关检查明确诊断。

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