脑梗即脑梗死，是指局限性脑组织缺血性坏死或者是转化。脑梗死病人适合吃有营养和易于消化的食物，比如蔬菜、水果、谷类、瘦肉类、豆类等。同时根据自身情况，在医生指导下使用降血压药物、降血脂药物、抗血小板凝集药物、脱水药物、营养神经药物等药物。
一、 有营养和易于消化的食物
1、蔬菜：比如菠菜、生菜、油麦菜等蔬菜，各种蔬菜当中所含的膳食纤维、维生素比较丰富，能够维持脑梗死病人肠道功能和提供必要的营养素。
2、水果：比如苹果、香蕉、橙子等水果，其所含的维生素、微量元素较为丰富，可以为脑梗死病人提供维生素和矿物质。
3、谷类：比如小麦、小米、荞麦等谷类食物，其所含膳食纤维较多，利于脑梗死病人维持肠道功能和控制血糖。
4、瘦肉类：比如猪瘦肉、牛羊肉等，瘦肉类所含的蛋白质比较丰富，有利于脑梗死病人补充营养物质。
5、豆类：比如大豆、绿豆等，所含的蛋白质和纤维素含量较为丰富，对于脑梗死病人引起的便秘有改善作用。
二、药物
1、降血压药物：比如酒石酸美托洛尔片、硝苯地平片、苯磺酸氨氯地平片等。如果脑梗死病人伴有血压升高的情况，容易出现血液循环障碍，所以可在医生指导下服用降血压药物。
2、降血脂药物：脑梗死的发生，也可能和脑动脉硬化有关，所以可遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等，具有稳定斑块和降低血脂的作用。
3、抗血小板凝集药物：如果脑梗死病人的血小板过度聚集，容易导致脑部血液供应不足，所以这种情况可在医生指导下服用阿司匹林片、硫酸氢氯吡格雷片等药物预防血栓形成。
4、促进侧支循环建立药物：比如丁苯酞软胶囊、胰激肽原酶肠溶片等，能够阻断缺血性脑卒中所引起的脑损伤，同时能够改善脑能量代谢，抑制神经细胞凋亡，并促进侧支循环建立。
5、脑神经保护药物：比如依达拉奉舌下片、胞磷胆碱钠片等，能够保护脑梗死神经功能，促进其恢复。
脑梗死无论在饮食方面还是药物方面都应特别注意，具体用药应严格遵医嘱，在治疗期间还需要定期到医院复查，有助于了解病情情况。
